애완동물 식품 라벨은 보증 분석을 사용하여 제품의 영양 함량을 보고합니다.

이러한 내용은 정의에 따라 부정확한 최소값과 최대값으로 나열됩니다.

예를 들어 보장된 분석에 최소 10%의 단백질이 포함되어 있다면 그보다 훨씬 더 많은 단백질이 포함될 수 있습니다.

하지만 이는 우리가 작업해야 하는 것이며 최소한 식품의 다량 영양소 함량을 나타냅니다.

• 단백질 –최소 금액으로 보고됨
• 지방 –최소 금액으로 보고됨
• 섬유 –최대 금액으로 보고됨
• 금연 건강 증진 협회 –이 금액이 포함된 경우 최대 금액으로 보고됩니다. (재는 미네랄 함량을 나타냅니다)
• 수분- 수분 함량

보장된 분석은 각 영양소를 식품의 총 중량에 대한 백분율로 나열합니다.먹은대로.

즉, 백분율에는 음식에 포함된 물의 무게가 포함됩니다.

단순히 DMB라고 불리는 건물 기준으로 고양이 사료를 비교하는 것은 수분 함량의 차이를 고려하므로 공통 기준으로 영양소만 비교할 수 있습니다.

물이 보장된 분석에 미치는 영향

0.5온스 무게의 단백질 파우더 1테이블스푼을 섭취하세요.

그것에 물 8 온스를 추가하십시오. 총 무게는 8.5 온스입니다.

이 식품의 단백질분말은 6%, 수분함량은 94%입니다.

같은 무게의 단백질 파우더 1테이블스푼을 더 넣고 16온스의 물을 추가하여 총 무게가 16.5온스가 되도록 합니다.

이제 단백질 파우더는 식품의 3%에 불과하고 수분 함량은 97%입니다.

보장된 분석에 따르면 이러한 식품은 다음과 같이 묘사됩니다.

예시 식품의 보장된 분석

하지만 우리는 각각 같은 양의 단백질 파우더를 넣었어요!

이 음식의 영양소가 완전히 동일함에도 불구하고 음식이 이렇게 다르게 보이는 것은 물의 무게 때문입니다!

이는 백분율이 수분 중량을 포함하는 식품의 총 중량을 기준으로 하기 때문에 수분 함량이 다른 식품을 직접 비교할 수 없는 이유를 보여줍니다.

건조 물질 기준을 결정하는 방법

1단계:물을 제거하세요.

식품의 영양 성분을 결정하려면 수학적으로 수분을 제거해야 합니다.

음식 1: 100%(제품 총 중량) - 94%(보증 분석의 수분 함량)= 6%(건조물 함량: 영양분만).

음식 2: 100%(제품 총 중량) - 97%(보증 분석의 수분 함량)= 3%(건조물 함량: 영양분만).

이 예에서 식품 1의 건물 함량은 6%이고 식품 2의 건물 함량은 3%입니다.

2단계:각 영양소를 건물 함량의 백분율로 계산합니다.

최고의 캣닙 장난감

이렇게 하려면 보장된 분석에 나열된 각 영양소의 비율을 취하여 이를 1단계에서 계산된 식품의 건물 함량으로 나눕니다.

물에 섞인 단백질 분말의 예를 계속해서 보면, 단백질 분말이 물에 첨가되는 유일한 품목이므로 단백질은 각 식품의 건물 함량의 100%여야 합니다.

음식 1: 6%(보증분석에 기재된 단백질) ¼ 6%(식품 중 건조물 함량) = 100%

음식 2: 3%(보증분석에 기재된 단백질) ¼ 3%(식품 중 건조물 함량) = 100%.

각 식품은 건물 기준으로 100% 단백질입니다.

고양이 사료 분석

하지만 고양이 사료에는 단백질 이상의 것이 있습니다. 다음은 고양이 사료 라벨에 제공된 보장된 분석을 건물 기준으로 변환하는 방법의 예입니다.

단계는 동일합니다.

고양이 사료 라벨에 대한 보장된 분석의 예

*재는 보증 분석에 포함될 필요가 없습니다.

해당 정보는 제조업체 웹사이트에 있는 경우도 있습니다.

재의 양은 다양하지만 경험상 건조 식품에는 약 8%의 재가 포함되어 있고 통조림 식품에는 섭취 시 약 2.5%의 재가 포함되어 있습니다.

보증된 분석에 재가 포함되어 있는지 여부는 건물 기준 환산에 영향을 미치지 않습니다.

언뜻 보면 식품 #1이 식품 #2보다 단백질 함량이 훨씬 높은 것처럼 보입니다.

그러나 지적한 바와 같이 영양분의 비율에는 식품에 수분이 포함되어 있기 때문에 보장된 분석은 사료로 제시됩니다.

분석하다영양분만음식에서도 위와 같은 과정을 따릅니다.

1단계: 물을 제거하세요.

고양이 사료 1(건조사료): 100%(제품 전체 중량) - 10%(수분 중량)= 90%(건물 함량).

고양이 사료 2(통조림): 100%(제품 전체 중량) - 75%(수분 중량)= 25%(건물 함량).

이 예에서 식품 1의 건물 함량은 90%입니다. 식품 2의 건물 함량은 25%입니다.

2단계: 각 영양소를 건물 함량의 백분율로 계산합니다.

식품 1(건조식품):

• 단백질:라벨에 보장된 분석에 나열된 30% 단백질 함량과 당사 계산의 90% 건물 함량을 사용하여 건물 기준으로 30% / 90% = 33% 단백질입니다.
• 지방:라벨의 지방 함량 12%와 계산의 건조물 함량 90%를 사용하여 건조물 기준으로 12% / 90% = 13% 지방입니다.
• 섬유:라벨의 8% 섬유 함량과 당사 계산의 90% 건물 함량을 사용하여 건물 기준으로 8% / 90% = 9% 섬유를 사용합니다.
• 금연 건강 증진 협회:(제공된 경우). 라벨의 회분 8%와 계산의 건조물 함량 90%를 사용하면 건조물 기준으로 8% / 90% = 9% 회분입니다.

식품 2(통조림):

• 단백질:라벨에 보장된 분석에 나열된 11% 단백질 함량과 계산에 따른 25% 건물 함량을 사용합니다. 건물 기준으로 11% / 25% = 44% 단백질입니다.
• 지방:라벨의 지방 함량 8%와 계산의 건조물 함량 25%를 사용하여 건조물 기준으로 8% / 25% = 32% 지방입니다.
• 섬유:라벨의 섬유 함량 3%와 계산의 건조 물질 함량 25%를 사용하면 건조 물질 기준으로 3% / 25% = 12% 섬유가 됩니다.
• 금연 건강 증진 협회:(제공된 경우). 라벨에 있는 회분 2.5%와 계산에 나온 건물 함량 25%를 사용하면 건물 기준으로 2.5% / 25% = 회분 10%입니다.

건조물 기준 비교

보장된 분석에서 수분 함량이 높기 때문에 통조림 식품은 건조 식품보다 단백질 함량이 낮고 지방과 섬유질도 적은 것처럼 보였습니다.

그러나 일단 수분 함량을 조정하면 건조 식품보다 단백질 함량이 훨씬 높다는 것을 알 수 있습니다.

당신은 다운로드할 수 있습니다 건조물 기준(DMB) 변환  CatCentric.org에서.

고양이 사료의 탄수화물 계산하기

고양이 사료의 대략적인 탄수화물 함량을 계산하려면 먼저 위에서 설명한 대로 사료를 건물 기준으로 변환해야 합니다.

그렇다면 그것은 단지 간단한 수학의 문제일 뿐입니다. 고양이 사료의 함량은 모두 100%여야 합니다.

위의 예를 바탕으로:

일부 제조업체는 웹사이트에 평균 또는 일반적인 영양소 함량을 제공합니다.

고양이 사료를 건물 기준으로 변환하거나 탄수화물을 계산할 때 해당 정보를 사용하는 것이 더 정확합니다.

최소값과 최대값을 기반으로 하는 애완동물 식품 라벨링을 사용하면 현재 8%의 탄수화물이 되는 식품이 다음 배치에서는 쉽게 14%의 탄수화물이 될 수 있으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

로리 골드스타인이 각본을 맡은 작품
Laurie Goldstein은 CFA Charterholder입니다. 주식 분석가로서의 업무 외에도 그녀는 TNR(trap-neuter-return)을 통한 야생 고양이 관리 및 고양이 포식에 대한 교육 연구를 위한 영양 및 옹호에 중점을 두고 고양이에 관한 모든 것에 연구 기술을 적용합니다. 그녀의 웹사이트에서 야생 고양이에 대해 자세히 알아보세요. 길 잃은 애완동물 옹호 .

댓글? 아래 댓글 섹션을 사용하여 남겨주세요. 질문? 이용해주세요 고양이 포럼 그들을 위해!

참고: 이 페이지의 링크를 통해 이루어진 구매에 대해 수수료를 받을 수 있습니다.