우리가 실험실에서 고양이 사료를 테스트하는 이유

우리가 실험실에서 고양이 사료를 테스트하는 이유

건조 식품 실험실 테스트 규모 압축

Mycats.pet에서는 고양이 사료 샘플을 정기적으로 독립 실험실에 제출하고 각 식품의 영양 성분과 오염 물질에 대한 심층 보고서를 공유하는 유일한 고양이 사료 리뷰 출판사임을 자랑스럽게 생각합니다.

실험실 테스트에는 많은 비용과 시간이 소요됩니다. 그렇다면 제조업체가 보장하는 분석 및 정보에만 의존하면 어떨까요?

실험실 테스트가 중요한 이유는 다음과 같습니다.

고양이 식단의 영양과 안전성에 대한 기본 정보를 얻기 위해 식품을 실험실에 제출할 필요는 없지만 그렇게 합니다.

실험실 테스트는 고양이 사료의 실제 영양 성분을 알 수 있는 유일한 방법인 경우가 많습니다.

보장된 분석은 식품에 단백질, 지방, 섬유질, 수분이 얼마나 들어 있는지에 대한 일반적인 그림을 제공합니다. 하지만 완벽하지는 않습니다.

가장 중요한 것은 보장된 분석이 최소값과 최대값의 집합이라는 것입니다. 이는 식품에 실제로 무엇이 포함되어 있는지가 아니라, 식품에 보장된 내용이 무엇인지 알려줍니다. 이는 특히 음식의 탄수화물 함량을 계산하려고 할 때 큰 문제입니다.

샘플을 실험실로 보내면 특정 레시피에 각 주요 영양소가 얼마나 들어 있는지 정확히 알 수 있습니다. 음식이 적어도 40%의 단백질로 이루어져 있다고 믿는 대신, 우리는 그것이 53%의 단백질이라는 것을 알고 있습니다. 약 10%의 탄수화물이라고 추정하는 대신 15%의 탄수화물 물질이라는 것을 알고 있습니다.

작은 차이처럼 보일 수도 있지만, 그 숫자는 우리 고양이에게 큰 차이를 만듭니다.

둘째, 실험실 테스트를 통해 잠재적으로 유해한 오염 물질을 식별합니다.

우리 실험실 테스트에서는 수은, 알루미늄, 납과 같은 금속을 찾습니다. 이는 사실상 고양이 사료 라벨에 언급되지 않지만 고양이의 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.

박테리아, 곰팡이 및 효모는 고양이를 아프게 할 수 있으며, 실험실 보고서에서 높은 존재율은 이러한 오염 물질이 제조업체의 품질 관리 시스템을 통과하여 잠재적으로 고양이 밥그릇에 유입되었음을 나타냅니다.

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마지막으로 라벨에 거의 표시되지 않는 인과 나트륨을 테스트합니다.

이러한 미네랄은 노령묘와 신장 질환이 있는 고양이의 건강에 영향을 미칠 수 있으므로, 반려묘의 사료에 얼마만큼의 미네랄이 들어 있는지 아는 것이 중요합니다. 제조업체로부터 이 정보를 쫓는 대신 모든 실험실 보고서에서 이러한 값을 요청합니다.

보고서 읽기

실험실의 전체 애완동물 사료 분석은 라벨에서 읽던 보장된 분석과 약간 달라 보입니다. 따라서 이러한 보고서를 읽고 해석하는 방법에 대해 조금 알아보겠습니다.

애완동물 사료 분석 보고서에는 각 분석물(화학자가 테스트한 각 구성 요소를 가리키는 용어)에 대해 알려주는 여러 열이 포함되어 있습니다.

왼쪽에서 오른쪽으로 이동하면 열은 다음을 알려줍니다.

  • 어느 분석물 우리는 행을 보고 있습니다. 누룩
  • 그만큼 결과 , 이는 샘플에서 발견된 분석물의 농도입니다.
  • 그만큼 최소 결정 한도 , 이는 테스트가 99%의 신뢰도로 측정할 수 있기 전에 분석물질의 양이 얼마나 존재해야 하는지를 나타냅니다.
  • 그만큼 보고 한도 이는 실험실에서 보고할 수 있는 물질의 최소 농도입니다.
  • 그만큼 단위 보고된 결과가 측정되는 곳입니다. 그램당 CFU 또는 100그램당 밀리그램
  • 그만큼 날짜 분석이 완료된
  • 그만큼 방법 분석을 완료하는 데 사용된 실험실. FDA-BAM, 8판, 3장 (이 테스트 방법에 대한 FDA 문서를 보려면 클릭하세요)
  • 어느 예선 , 예를 들어 결과에 영향을 미치는 문제나 불규칙성

보고서 해석

이제 우리는 보고서가 우리에게 말하는 내용을 알고 있습니다. 하지만 이러한 데이터를 어떻게 해석해야 할까요? 각 보고서의 다양한 물질과 그 결과가 무엇을 의미하는지 살펴보겠습니다.

호기성 플레이트 카운트, APC

식품 샘플의 박테리아 수를 측정하는 일반적인 테스트인 APC(호기성 플레이트 카운트)는 식품 안전성을 대략적으로 나타내는 지표입니다. 값이 낮을수록 일반적으로 식품이 위생적이며 잠재적으로 병원성인 박테리아의 수가 적다는 것을 의미합니다. 참고로 신선한 다진 쇠고기의 경우 100,000CFU/g의 값이 정상입니다.

효모 및 곰팡이

이를 통해 식품에 들어 있는 효모와 곰팡이의 양을 식별합니다. 높은 수준은 잠재적으로 유해한 오염을 나타냅니다.

납, 니켈, 아연, 알루미늄, 비소, 수은

이러한 요소는 주로 단백질 공급원의 생물학적 축적으로 인해 고양이 사료에서 발견되는 경우가 있습니다. 밀, 완두콩, 보리, 옥수수를 포함한 식물성 성분은 자라는 토양에서 독성 금속과 준금속을 축적합니다.

나트륨

이 독성 화합물은 때때로 고양이 사료에서 볼 수 있는데, 이는 청산 배당체 성분이 함유되어 있기 때문일 가능성이 높습니다.

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재는 식품의 모든 유기 화합물이 연소되고 무기 화합물(칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨, 규소, 황 및 기타 미량 미네랄)만 남는 경우 남아 있는 것입니다.

재발성 요로 문제나 신장 질환이 있는 고양이를 돕기 위해 회분 함량이 낮은 식품을 찾을 수 있습니다. 고양이 사료의 일반적인 회분 함량은 5%~8%입니다.

단백질(조질)

이는 생체 이용률을 고려하지 않고 식품 내 단백질의 양을 식별합니다. AAFCO 지침에 따르면 고양이 사료는 성장과 번식을 위한 단백질 함량이 최소 30.0%, 성견 유지를 위한 단백질 함량이 26.0% 이상이어야 합니다. 상한선은 정해지지 않았습니다.

총 탄수화물

이는 음식에 포함된 탄수화물의 양을 식별합니다. 탄수화물은 고양이에게 영양학적으로 필요하지 않으며, 고양이 사료에도 탄수화물에 대한 최소 요구량이 없습니다. Mycats.pet에서는 건물 기준으로 탄수화물이 10% 미만인 식단을 선택하는 것이 좋습니다.

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지방(조질)

이는 생체 이용률을 고려하지 않고 식품의 지방 함량을 식별합니다. AAFCO는 성장과 생식을 위한 최소 지방 요구량을 9.0%, 성인 유지를 위한 9.0%로 설정했습니다. 고양이 사료에 대한 최대 지방 제한은 설정되어 있지 않습니다.

섬유(조)

이는 식품에 함유된 섬유질(소화되지 않는 탄수화물 물질)의 양을 식별합니다. AAFCO는 고양이 사료에 대한 섬유질의 최소 또는 최대 수준을 설정하지 않았지만 섬유질 함량은 2%에서 8% 사이가 정상입니다.

수분

이는 고양이 사료에 함유된 수분(물)의 양을 식별합니다. 식품에 함유된 수분의 양은 가공 방법에 따라 다르며, 당국에서 정한 최소 또는 최대 제한은 없습니다.

이는 식품에 함유된 인의 양을 식별합니다. AAFCO는 고양이 사료의 인에 대한 상한선을 설정하지 않았지만 성충 유지를 위한 최소값은 건물 중량의 0.5%이고 성장 및 번식을 위한 건물 중량의 경우 0.8%입니다.

나트륨

이를 통해 식품에 함유된 나트륨의 양을 확인할 수 있습니다. AAFCO는 성장과 생식을 위한 나트륨 최소 요구량을 0.2%, 성인 유지를 위한 0.2%로 설정했습니다.

AAFCO는 최대 상한선을 설정하지 않았지만 국립 연구 위원회(NRC)는 고양이 사료의 나트륨의 안전한 상한선을 대사 에너지(ME)의 740mg/mJ(메가줄) 또는 4000kcal당 1.25g/kg으로 설정했습니다. ME/kg 다이어트). 신장 질환이 있는 고양이에게는 나트륨 조절 식단이 권장될 수 있습니다.

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우리는 고양이 사료 산업이 더 나은 성과를 내기 위해 도전하고 있습니다.

보장된 분석을 넘어 고양이 사료에서 발견되는 불순물을 공개하고, 라벨에 거의 표시되지 않는 인, 나트륨과 같은 성분에 대한 정보를 공유함으로써 브랜드가 보다 명확한 기준을 설정하고 이 중요한 데이터를 브랜드와 공유하도록 장려하고자 합니다. 고객.

현재로서는 이 독립적인 데이터를 계속 공유하고 귀하가 고양이를 위해 더 나은 선택을 할 수 있도록 도와드리겠습니다. 고양이를 위한 더 나은 세상을 만드는 데 도움을 주셔서 감사합니다!

부인 성명: 경우에 따라 당사는 제품 또는 브랜드 리뷰의 일부로 실험실 보고서와 제품 화학 및 성분 분석을 제공할 수 있습니다. 이러한 보고서는 제3자 분석 서비스 제공업체에서 제공하며 정보 제공의 목적으로만 사용됩니다. 그러한 실험실 분석의 정확성과 이해도로 인해 발생하는 모든 책임은 제3자 서비스 제공업체의 단독 책임입니다.